Dieta contro l'invecchiamento

Dieta anti invecchiamento
Dieta anti invecchiamento

È possibile non invecchiare?

È sempre stato, questo il sogno di tutte le donne, ma anche di tutti gli uomini, che hanno nel dottor Faust l'esempio più illustre, il quale vendette l'anima al Diavolo pur di riconquistare la giovinezza.

 

Senza arrivare a simili eccessi, furono molti coloro che tentarono di arrestare il trascorrere degli anni con ogni mezzo, studiando prodotti di bellezza o sistemi miracolosi, e ancor oggi le colossali fortune accumulate dalle case produttrici di cosmetici, tutte con floridi bilanci in attivo, dimostrano quanto sia sempre viva l'aspirazione a trattenere il più possibile quella felice condizione del nostro vivere chiamata giovinezza.

 

Senza impegnarsi in grosse spese, con risultati assai improbabili, ciascuno di noi ha a disposizione un mezzo efficace per fermare o almeno ritardare il più possibile il logorio prodotto dagli anni: l'alimentazione appropriata, che conserva all'organismo il vigore, lo mantiene efficiente e rallenta la decadenza e l'insorgere degli acciacchi.

 

Per ottenere questi risultati occorre rivolgersi a un buon dietologo, che stabilirà la dieta caso per caso, tenendo conto del genere di vita, delle condizioni di salute e dell'età in cui si comincia a seguire il regime.

 

Il dietologo suggerirà inoltre norme di vita salutari, che tutti dovrebbero mettere in pratica, almeno dopo aver superato i 40 anni.

 

Pur non volendoci sostituire al dietologo, ci sembra opportuno, tuttavia, elencare alcune regole valide in tutti i casi, che una persona normale, in buona salute, dovrebbe far proprie per ritardare il più possibile l’invecchiamento.

Dieta contro l’invecchiamento: menù anti-age per una settimana

Lunedì:

1° colazione: Centrifugato di pomodoro - Yogurt -Fette biscottate.

Pranzo: Filet tartare - Insalata - Frutta fresca.

Cena: Minestrone di verdura - Prosciutto cotto magro - Zucchine al tegame - Frutta fresca.

 

Martedì:

1° colazione: Latte scremato con caffè d'orzo -Grissini integrali.

Pranzo: Riso all'inglese - Fegato ai ferri - Insalata -Frutta fresca.

Cena: Crema di verdura - Baccalà alla vicentina - Patate bollite - Frutta fresca.

 

Mercoledì:

1° colazione: Pompelmo - Crackers integrali.

Pranzo: Trota alla griglia -Pomodori in insalata - Frutta fresca.

Cena: Crema di piselli - Mozzarella - Funghi coltivati al tegame - Frutta cotta.

 

Giovedì:

1° colazione: Prugne cotte - Latte magro - Grissini integrali.

Pranzo: Riso all'aglio - Bistecca di manzo ai ferri - Peperoni alla griglia - Frutta fresca

Cena: Pomodori al tonno -Prosciutto crudo magro - Indivia bollita - Frutta fresca.

 

Venerdì:

1° colazione: Centrifugato di carote - Fette biscottate.

Pranzo: Roast beef all'inglese - Insalata - Frutta fresca.

Cena: Orata al cartoccio - Purè di patate - Frutta fresca.

 

Sabato:

1° colazione: Yogurt - Spremuta di arancia - Grissini integrali.

Pranzo: Riso bollito Spezzatino di pollo - Finocchi al tegame - Frutta fresca.

Cena: Minestrone di verdura

Uovo al guscio - Spinaci con pinoli e uvetta - Frutta fresca.

 

Domenica:

1° colazione: Centrifugato di sedano - Fette biscottate con miele.

Pranzo: Pizza alla marinara - Coniglio arrosto - Insalata

Frutta fresca.

Cena: Zuppa di cipolle - Polpette svizzere - Barbabietole in insalata - Pere cotte con salsina.

 

Ti potrebbe interessare anche:

Dieta per ringiovanire la pelle

I vegetariani vivono più a lungo

 

Che cosa dovete fare contro l’invecchiamento

Eliminate il fumo e gli alcolici, riducendo, eventualmente questi ultimi a un bicchiere dì buon vino per pasto.

 

Bilanciate la vita sedentaria con esercizi fisici moderati, praticando qualche sport, o almeno compiendo tutti i giorni salutari passeggiate.

 

Riducete il consumo di pane, pasta e riso, preferendo i tipi integrali (non più di 60 gr al giorno, e solo 3 volte la settimana).

 

Riducete il consumo di zuccheri e grassi.

 

Evitate gli insaccati, le frattaglie, i consommé e i brodi di carne, che contengono purine e quindi sono difficili da digerire e tossici per i non più giovani organismi.

 

Riducete il consumo di uovo e di formaggi.

 

Consumate la maggiore quantità possibile di verdure crude, che favoriscono le funzioni intestinali, le quali rallentano con il trascorrere degli anni.



Commenti: 0