Può sembrare un piatto molto bizzarro, ma vi assicuriamo che è davvero delizioso e vi sorprenderà! Stiamo parlando delle melanzane al cioccolato, ricetta molto antica della tradizione culinaria italiana, tipica della Campania, dove originariamente veniva preparata dai monaci dei conventi in occasioni di speciali festività. Ancora oggi è ben nota nella regione, con diverse varianti a seconda delle zone. Eccone una che potrete proporre come speciale dessert... sicuramente fuori dal comune!