Le scottature solari sono un'infiammazione della pelle causata da un'eccessiva e scorretta esposizione al sole o alle lampade solari. I segni più comuni sono l'arrossamento della pelle e la comparsa di piccole bollicine. La zona scottata diventa gonfia, dolente al tatto e può esserci anche febbre, malessere generale e mal di testa. Ci si può scottare anche venendo a contatto incidentalmente con il fuoco, dell'acqua bollente, sostanze chimiche come i solventi.
Per quanto possa sembrare il contrario, è assai più facile dimagrire che ingrassare con la dieta. È necessario però stabilire in precedenza se si tratta di magrezza costituzionale o se il dimagramento è dovuto a cause particolari (super-lavoro, esaurimento organico ecc.), perché in questi casi sarà il medico a stabilire la dieta per ingrassare.
Questa dieta per una bella pelle sana e bella, non solo giova alla salute, essendo dotata di finalità depurative, ma costituisce anche una cura di bellezza vera e propria, in quanto permette di combattere i brufoli, i punti neri, le macchie e le anomalie della pelle troppo grassa o troppo secca o poco uniforme, cioè diversa da una zona all'altra.
Tutti vogliono dimagrire velocemente, ma ben pochi se ne domandano il perché, il come, e le possibili conseguenze di tale cambiamento di stato. Oggi la dietologia è una scienza, o quanto meno un insieme di conoscenze specialistiche, che la ricerca approfondisce ogni giorno e che il progresso ha già esteso a tutto l'ampio orizzonte della patologia.
L'invecchiamento cutaneo comporta un profondo cambiamento dell'aspetto della pelle. La cute si fa più sottile, compaiono le rughe e si osserva una progressiva perdita di tono ed elasticità. Tra le cause che conducono a tali modificazioni possiamo individuare i seguenti fattori:
È possibile non invecchiare? È sempre stato, questo il sogno di tutte le donne, ma anche di tutti gli uomini, che hanno nel dottor Faust l'esempio più illustre, il quale vendette l'anima al Diavolo pur di riconquistare la giovinezza. Senza arrivare a simili eccessi, furono molti coloro che tentarono di arrestare il trascorrere degli anni con ogni mezzo, studiando prodotti di bellezza o sistemi miracolosi, e ancor oggi le colossali fortune accumulate dalle case produttrici di cosmetici, tutte...
Judy Mazel dirige un centro dietetico a Los Angeles e ha ideato questa dieta per gli aspiranti magri del mondo di Hollywood (a volte, infatti, viene anche chiamata dieta hollywood), i cui rappresentanti più in vista risiedono nella zona di Beverly Hills.
Cathérine Kousmine (1904-1992), laureata in matematica e in medicina a Losanna, è nota soprattutto per aver affrontato la cura della sclerosi multipla, o sclerosi a placche, da un punto di vista nutrizionale. Il suo lavoro, però, riguardava tutte le malattie degenerative e le sue proposte terapeutiche non erano esclusivamente di tipo dietetico.
La dieta per lo studente. In questa stagione gli studenti si preparano per la prova di esame che li porterà al traguardo della promozione. È il momento in cui tutti, anche i meno diligenti, si impegnano maggiormente: tra poco inizieranno i ripassi, che richiedono una notevole concentrazione, e che purtroppo coincidono con il sopraggiungere dei primi caldi, i quali portano con sé l'inappetenza.
E il fiore che fu diventa frutto invitante, verdura affascinante, gialla, arancione, rossa viola, verde. E così bella che la mangiamo prima con gli occhi, poi con la bocca. I colori brillanti sono dovuti a vari pigmenti molto diffusi in natura: ci sono circa seicento diversi composti in vari organismi, e tra essi il più conosciuto è sicuramente il beta-carotene; ma vanno nominati anche il gamma-carotene, il licopene, la criptoxantina, la luteina, la zeaxantina. I carotenoidi sono...